il gelato

Il gelato di Gardagelati viene preparato gusto per gusto. Non si producono infatti basi da aromatizzare. Secondo la ricetta originale, si comincia con l’acqua, si uniscono zucchero, latte e panna, infine si aggiunge l’ingrediente che definisce il gusto: cioccolato, nocciole, pistacchi, frutta ed altri. Gardagelati sceglie solo il meglio, per creare a un prodotto cremoso, gustoso e genuino.

Gusti cream

i gusti CREMA

vaniglia, nocciola, pistacchio, cioccolato, cioccolato fondente, bacio, biscotto, caffé, fior di latte, malaga, meringa, stracciatella, tiramisù, after height, variegato amarena, variegato gianduia, yogurt, yogurt fragola

Gelato gusto Vaniglia
Acqua, zucchero, latte in polvere parzialmente scremato, burro corman, panna fresca, tuorlo d’uovo, pasta vaniglia semi, neutro crema, destrosio.
Gelato gusto Nocciola
Acqua, zucchero, latte in polvere parzialmente scremato, burro corman, panna fresca, pasta nocciola, glucosio disidratato, neutro crema, destrosio.
Gelato gusto Pistacchio
Acqua, zucchero, latte in polvere parzialmente scremato, burro corman, panna fresca, pasta pistacchio puro mediterraneo, glucosio disidratato, neutro crema, destrosio.
Gelato gusto Cioccolato
Acqua, zucchero, latte intero in polvere, cacao 20/22, panna fresca, destrosio, latte in polvere parzialmente scremato, cioccolato fondente, neutro crema, burro corman, glucosio disidratato.

Gusti cream

i gusti FRUTTA

ananas, banana, cocco, lampone, fragola, frutti di bosco, limone, liquirizia, mela verde, melone, pesca …

Gelato gusto Limone
Acqua, agrolina ciaculli, concentrato per gelato al limone, zucchero, sciroppo di glucosio, destrosio, neutro frutta.
Gelato gusto Fragola
Acqua, purea di fragole, zucchero, pasta fragola, sciroppo di glucosio, neutro frutta, destrosio.
Gelato gusto Melone
Acqua, melone frutta, zucchero, concentrato di melone, sciroppo di glucosio, destrosio, neutro frutta.
Gelato gusto Ananas
Acqua, ananas polpa frutta, zucchero, concentrato di ananas, sciroppo di glucosio, destrosio, neutro frutta.

La varietà dei gusti di gelato offerti è ampia e attualmente ne sono disponibili 25.

Inoltre, su richiesta se ne preparano altri di diverso tipo, in base alle necessità del cliente. Infine, per particolari esigenze, si propongono anche gusti senza glutine come fior di latte, vaniglia, cioccolato, limone, fragola, variegato all’amarena.